忻州食品级甘油生产商满意的选择「在线咨询」

    食品级甘油能够迅速***果脯中的单宁异性，改善果脯的适口性，增进果脯的自身香味、提高果脯的档次、增加果脯的鲜甜度和外观的润感。甘油还有和保湿的特殊***，因此它能够锁住成品果脯中应有的水份，并能有效的延长保质期。果糕的运用方法也一样。具体使用方法：一、将已晒干后或是烘烤完毕的各种果脯，在加工的同时将食品级甘油与其它原料一道拌入，加入各种果脯中进行腌渍，按每百公斤产品，使用本品1kg计算。

    一般甘油指的是 95浓度的甘油用于食品甘油（又名丙三醇）产品规格:250kg/桶  型号:GLY-995FG   保质期：三年    适用范围:1)功能为乳化剂和水分保持剂，可在各种食品中适量使用，但还需满足符合表A3规定(扣除表A.3按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单功能为食品工业用加工助剂，可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定(不含酶制剂)功能为食品用合成香料，使用方法：按实际工艺添加(不得直接食用)使用量

    另外，乳化剂可以与蛋糕中的淀粉相互作用形成不溶性复合物，从而有效地***淀粉的老化，使蛋黄派在长货架期内保持柔软的口感。乳化剂同样会与蛋糕中的脂肪和蛋白质发生相互作用，从而提高蛋糕起发的程度和保证细腻的口感 。

  应用于蛋黄派生产的乳化剂通常是被称作蛋糕油、乳化膏或起泡剂的一类膏状复合乳化剂，主要由食品级甘油、肪酸酯、失水山梨醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯等乳化剂和水、丙二醇、山梨醇等溶剂中的几种调配而成。

1、制药工程 用作难可溶或水溶性平稳***的溶酶，提升其可靠性，有性和延效***。用作生产制造各种乳膏、脂膏的溶剂、软化剂和赋形剂等。 

2、食品类、饮品 丙二醇为水溶剂，能够融解水溶性香辛料、色素、防腐剂、、环氧树脂等。关键用作食品乳化剂，也是调味料和色素的溶剂，在点心中做为增稠剂、黏合剂、抗解剂等应用，也可做为胶基糖块的软化剂和破乳剂。 

3、香料香精、食用添加剂 可做为食用香精的溶剂和媒介。用作各种各样香辛料、色素、防腐剂的溶剂，百里香豆、焙炒现磨咖啡粒、食用香料等的提纯溶剂。